Zubereitung:
1 Pkg. Vollgemüse Tortilla Rote Bete
300 g vegane Hackalternative
200 g gekochten Reis
100 g Rucola
1 kleine Dose Mais
1 rote Paprika
2 kleine Gurken
1 EL Öl zum Braten
Vegane Chili-Mayonnaise:
3-4 EL Chilisauce
200 g vegane Mayonnaisealternative
Aus unserem Sortiment
Zubereitung:
Zubereitungszeit: ca. 30 min.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die vegane Alternative zu Hackfleisch nach Packungsanleitung darin von allen Seiten anbraten. Nach Belieben noch mit
Paprikapulver und Salz würzen und beiseitestellen.
Paprika und Gurke waschen, in Streifen schneiden und ebenfalls beiseitestellen.
Tortilla Wraps mit Rucola, Reis, veganer Alternative zu Hack, Mais, Paprika- und Gurkenstreifen belegen. Von drei Seiten einklappen und zu einem Burrito rollen.
Für die Sauce die vegane Mayonnaisealternative und Chilisauce in einer kleinen Schüssel vermengen.
Burritos halbieren und mit der Sauce servieren.
Hinweis: Weitere tolle Rezepte findest du hier: https://www.beetgold.com/rezepte. Du willst das Rezept direkt nachkochen & bist auf der Suche nach den richtigen Zutaten? Ganz einfach :) Im Reiter "Zutaten" findest du alles, was du brauchst. Und noch einfacher - alle Zutaten, die wir im Sortiment haben, kannst du über den Button "Alle Produkte in den Warenkorb" auch direkt in den Warenkorb legen & direkt bestellen!
