italian aged streukäse-alternative, bio, 75g

Parme…was? Die würzig-vegane Hartkäse-Alternative für Pasta-Fans

Ein wunderbar italienisches Pasta-Topping, das dich den guten alten Parmigiano ganz schnell vergessen lässt: Willicrofts Italian Aged ist der neue vegane beste Freund deiner Käsereibe. Denn die kannst du erst mal in den Urlaub schicken. Die streufähige Mischung auf Cashewkern-Basis macht sich hervorragend auf Pasta-Saucen aller Art – von der pflanzlichen Bolognese-Alternative bis zur cremigen Edelpilzsoße. Und damit steht dieser gut „gereifte Italiener“ nicht alleine da: Auch Willicrofts Greek White, Young Dutch oder Original Fondue Vegan lassen die Herzen aller Käsefreunde höherschlagen.

Ein Amsterdamer wie er im veganen Buche steht

Wenige Städte Europas haben eine derart ausgeprägte Käsetradition wie Amsterdam. Kein Wunder also, dass gerade hier neue Wege gegangen werden, um auch Veganer:innen endlich vollen Käsegenuss zu ermöglichen. Mit seinen rein pflanzlichen Käse-Alternativen ist Willicroft der Umwelt ebenso verpflichtet wie bestem Käsegeschmack. Das junge Start-up kann dabei auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurückblicken. Willicroft ist damit Paradebeispiel dafür, wie Generationswechsel und Bewusstseinswandel Hand in Hand gehen können.

Vegane Käsealternativen, die sich sehen und schmecken lassen!

Unter dem Motto „Planet first“ geht es Gründer Brad Vanstone bei allen Unternehmenspraktiken vor allem um die Erhaltung, Regeneration und Pflege der Erde. Um als Unternehmen mehr Gutes für die Erde zu tun und nicht nur weniger Schaden anzurichten, ging Brad 2018 mit der Gründung von Willicroft eigene Wege – weg von Milchviehhaltung, hin zu pflanzenbasierten Produkten. Die Ergebnisse können sich nicht nur sehen, sondern vor allem schmecken lassen! Ein veganes Fondue nach herzhafter Käse-Art? Kein Problem. Und selbst die Verfeinerung von Salaten, Pasta oder Aufläufen sind mit der Reibekäse-Alternative von Willicroft einwandfrei möglich. Wer also die Käsetheken meiden, aber geschmacklich auf nichts verzichten möchte, kann sich jetzt online nach voller Herzens- und Käselust bedienen.

Traditionelles Wissen und moderne Techniken

„Willicroft“ ist der Name der Farm, die Brads Großeltern 1957 mit zwölf Kühen und einem Traktor aufbauten. Grüne Weideflächen und ein gesundes Leben – aber „selbst die glücklichsten Kühe haben immer noch negative Auswirkungen auf die Umwelt und gefährden unseren Planeten für künftige Generationen“, so Brad über seine Motivation zu einem Neuanfang.

Artikel-Nr.: A008521