dinkel-zwieback, bio, 200g

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Für diesen feinen, aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellten Zwieback werden nur ursprüngliche Dinkelsorten aus biologisch-dynamischem Anbau verwendet. Das Mehl wird von einer handwerklichen Mühle im Kaltmahlverfahren hergestellt, damit seine wertvollen Eigenschaften nicht verloren gehen. Mit Wasser und Hefe wird daraus ein umgesüßter Teig hergestellt, der nach ausgiebiger Teigruhe schonend gebacken wird. Dieser sensible Herstellungsprozess garantiert einen besonders gut verträglichen, knusprigen Zwieback, der einen wertvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung leistet.

Genieße den Dinkel-Zwieback mit süßen oder pikanten Belägen und Aufstrichen, zu einer guten Suppe oder einfach pur.

Artikel-Nr.: A000667

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Verkehrsbezeichnung:

DINKEL ZWIEBACK OHNE ZUCKERZUSATZ

Inhalt: 200g

ZUTATEN: Dinkelmehl Typ 630** (81%) (eine Weizenart ) , Dinkelvollkornschrot** (10,5%) (eine Weizenart ) , Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz. (* aus kontrolliert biologischem Anbau, ** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau)

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt enthält Dinkel und Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten.

INVERKEHRBRINGER:
Pur Aliment S.A.R.L., 9 place Kléber , 67000 Strasbourg, FR

Nährwerte pro 100g