Zutaten:
- Tortillafladen
- Jackfruit
- 1/2 Salatgurke
- 1/4 Rotkohl, frisch
- 1 Avocado
- Koriander
- Pflanzenöl
Zubereitung:
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Die marinierten Jackfruit-Stücke für etwa 8 bis 10 Minuten mit etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und anbraten.
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Zunächst wird der Tortillafladen kurz in einer Pfanne angewärmt.
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Den Tortillafladen nach Lust und Laune mit Gurke, Rotkohl, Avocadoscheiben und Koriander belegen.
Unser Tipp:
Wenn Ihr alle Zutaten gemeinsam kurz anwärmt, schmeckt der Wrap noch besser.
Portion: für 2 Personen
