Energiebällchen

Zubereitung:

Für den Teig die Datteln zusammen mit der Erdnussbutter in einem Mixer pürieren.

Zwischendrin immer wieder die Masse von den Wänden des Mixers schaben.

Die gemahlenen Mandeln, das Kakaopulver und das Salz hinzugeben und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig zu kleinen (oder großen) Kugeln formen und wenn Ihr Lust habt, noch in Kakaopulver wälzen.


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