Zubereitung:
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Die Sandwichscheiben toasten.
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Die Avocado halbieren und die Sprossen waschen.
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Die Toast-Scheiben mit Aioli bestreichen und abwechselnd mit Avocado, veganen Scheiben und Sprossen belegen. Guten Appetit!
Unser Tipp:
Dazu empfehlen wir selbstgemachte Zitronen-Minz-Limonade auf Eis.
Portion: für 1 Person