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Corn Ribs

Zutaten

Maiskolben am Stück

Paprikapulver

Knoblauchzehe gerieben, alternativ Knoblauchpulver

Salz & Pfeffer

Olivenöl

Avocadoöl oder ein anderes zum Braten geeignetes Öl

Vegane Alternative zu Mayonnaise + Chilisauce

Limettenviertel zum Garnieren

ZUBEREITUNG

1. Die Maiskolben der Länge nach vierteln.

2. Alle Gewürze in einer Schüssel zu einer würzigen Sauce vermischen.

3. Die rohen Maiskolben-Viertel darin sorgfältig marinieren.

4. Ofen auf 190 Grad vorheizen.

5. Marinierte Maiskolben aufs Backblech geben. 30 Minuten im Ofen knusprig backen.

6. Je nach Geschmack und gewünschtem Knuspergrad kann die Backzeit verkürzt oder verlängert werden.

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