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Canapés mit Gemüseaufstrich

Zutaten

für 2 Personen

 

1 Salatgurke

1 Vollgemüse Aufstrich Kürbis

1 Vollgemüse Aufstrich Pastinake

1 Vollgemüse Aufstrich Rote Bete

8-10 Stück Radieschen

1 Tasse Rettich-Sprossen

Geröstete Sonnenblumen- oder Pinienkerne als Topping

ZUBEREITUNG

1. Salatgurke waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

2. Gurkenscheiben mit Vollgemüse Aufstrichen bestreichen.

3. Radieschen in Streifen schneiden und die Canapés mit Radieschen-Streichen, Rettich-Sprossen und gerösteten Sonnenblumenkernen toppen.

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