Zutaten:
- Vegane Alternative zu Grillwürstchen
- 1 Rotkohl
- Senf
- Essig
- 1 Prise Salz
- Gemüse nach Wahl
Aus unserem Sortiment
Zubereitung:
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Den Rotkohlsalat waschen und fein hobeln. Anschließend mit Salz und etwas Essig gut vermengen und für 1 bis 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend auflockern.
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Die vegane Alternative zu Grillwürstchen auf dem Grill oder in der Pfanne gut anbraten.
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Zu dem Rotkohlsalat und der veganen Grillwürstchenalternative kann sich noch allerlei weiteres Gemüse gesellen. Zum Beispiel Kresse, Salat oder Aubergine. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Unser Tipp:
Um den Rotkohlsalat zu verfeinern, einfach ein paar Äpfel raspeln und mit Zucker und Öl dem Rotkohl hinzufügen. Anschließend ziehen lassen. So schmeckt der Salat noch frischer!
