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Ofengemüse mit Pastinaken Dip

Zutaten

für 2 Personen

Dauer: 40 min 

 

1 Packung Vollgemüse Dip Pastinake

2-3 Karotten

2 Rote Beete

4 faustgroße Kartoffeln

2 rote Zwiebeln

2 EL Olivenöl

Salz

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Gemüse schälen, in Stücke schneiden und auf dem Backblech verteilen.

2. Gemüse mit Olivenöl einpinseln, mit Salz würzen und für 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene in den Backofen geben.

3. Fertiges Ofengemüse zusammen mit Vollgemüse Dip Pastinake genießen.

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