Zutaten:
• Gemüse nach Wahl: Möhren, Zucchini, Paprika, Mungosprossen, Pak Choi...
• Reis
• Frischer Koriander
• Sesam
Zubereitung:
1. Die gewünschte Menge Reis nach Anleitung kochen.
2. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, schneiden und andünsten.
3. Das überflüssige Öl aus dem Glas der Mock Duck abgießen und die Stücke in einer separaten Pfanne goldbraun anbraten.
4. Zuletzt das Gemüse wieder zugeben, erwärmen und alles in einer Bowl servieren. Mit frischem Koriander und Sesam dekorieren und frisch genießen.
Unser Tipp:
Als Soße empfehlen wir eine selbstgemachte Saté-Kokos-Soße.
Portion: 1 Personen
